中華そば3人前

中華料理のスープの基本の「豚コツ」や「鶏ガラ」に、日本そばの技法を取り入れ「煮干し」や「サバ節」「カツオ節」といった魚介系の旨みを加えた中華そば。

中華そばは日本でしか生まれ得なかった独自の味であり、その伝統の味を受け継いだ一品です。 

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麺160g、スープ310cc、チャーシュー、メンマ、なると、のり

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